10月11日，由中国烹饪协会主办的第23届中国快餐产业大会在辽宁省大连市举行。会上，中国烹饪协会发布了“2018年度中国快餐70强”榜单。麦当劳、肯德基、汉堡王、老乡鸡等快餐品牌进...

没有厨师就没有餐饮业的发展，没有餐饮也没有厨师用武之地，二者是相互依存的关系，但就是这么谁也离不开谁的骨肉相连的紧密关系，厨师人才缺口却很大。有数据预测显示：目前我国有1200万厨...

山东省厨具协会联合中国烹饪协会举办2019中国(博兴）美食文化节 由山东省厨具协会、中国烹饪协会、青岛中烹协经济技术开发有限公司主办，中国烹饪协会名厨委员会、山东众联商务会展有限公...

第十四届中国（博兴）国际厨具节 14th China (boxing) international kitchenware festival 地点：中国厨都国际会展中心 时间：20...

自打入秋以来，螃蟹已经成了热度的代名词，尤其是九月十月节假日多，而“秋风起，蟹脚痒”的说法更是深入人心，因此一到节假日，买螃蟹尝鲜的人就越来越多。而买的人多，那为什么今年的大闸蟹，...

人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。 餐饮业作为刚需，号称“穿越周期”，但其在经营上的酸甜苦辣外人一般难以想象。记者梳理近期港股和内地相关板块上市公司数据，发现诸多有意思的细节。 不过所...