近日，一则投资人将雕爷牛腩告上法院的报道，让人惊觉，这家昔日红极一时的餐企，在疫情中已经岌岌可危。 这再一次引发了餐饮人对网红餐饮的思考。当情怀不再，营销退潮，网红餐饮到底该何去何…

减税、补贴、食安、外卖、小微企业……盘点两会上餐饮人关心的“热门提案”；网友曝吃了碗天价米粉，店家称其为炫耀；高级日料店厨师与顾客发生肢体冲突，警方介入调查；美团点评一季度业绩出炉…

现在都流行圈子，不是一个圈子的人玩不到一块。而对于餐厅来说，商圈就是他们的一个圈子，进了不合适的商圈，很可能血本无归。 那么，餐饮经营者在选址的时候如何选商圈呢？各种不同类型的商圈…

官宣！餐厅、超市等场所，可有条件摘口罩了；李克强：一味追求整洁不让开小店的城市是死城！台北知名餐饮店员工16年偷店里600万，老板愤然起诉；周黑鸭加快全渠道布局，进入2000多家便…

疫情让餐饮风云突变。但一季度餐饮数据大幅下滑，除了疫情影响，还有一部分原因可能在于，疫情快速而猛烈地戳破了前些年餐饮高速发展积攒下的泡沫。 4月17日，国家统计局发布了今年一季度经…

疫情已经开始好转，餐饮关店潮却还没有停止，甚至巨头也出现关店情况。大批餐厅倒在黎明之前，让人痛心惋惜。但疫情不是关店的唯一理由，关店，也不是一件丢面子的事情。   因为，…

餐饮业在逐步复苏，然而吃货们真的开始狂欢了吗？即使很多数据表示火锅、烧烤、小龙虾等品类迅速复苏，但是现实情况并没有那么乐观。很多餐饮老板，可能只是在维持生存而已。 来源：商业街探案…

餐饮人的日常记忆， 几乎都储存在微信聊天记录里。 时而琐碎，时而搞大事， 时而鸡血沸腾， 时而又像没有感情的打字机器。 每一句话，每一个表情包， 日积月累，都汇成餐饮界独有的聊天景…