眼看已到年中，餐饮行业仍未恢复，近日北京疫情又突然升级，下半年形势变得更不乐观。 在疫情的笼罩下，似乎也有例外。近期在走访市场的过程中，厨具猫（网址:www.chujumao.co…

国务院发布夏季防控指南：餐厅就餐时间不超过2小时；连咖啡拟关停所有门店，携手中石化打造全新“易捷咖啡”；中式餐饮，中国大消费最燃赛道；广州发布暖企政策2.0版，再次明确允许餐厅外摆…

近几年，粉面品类发展迅速，崛起了一批特色的细分品类，市场表现喜人。其中，地方特色浓郁的陕西面更是突围而出，成为又一大热门细分品类，吸引了大批入局者。 接下来，陕西面食的市场潜力究竟…

西贝布局夜消费，撸串小酌能带动多少堂食生意？郑州一餐饮店关闭所有门店，曾是一代郑州人的西餐启蒙；记者卧底火锅店：红油重复使用、上桌剩菜直接给下桌！百胜中国赴港二次上市？更多详情，请…

在各具特色的商业模式里，哪种模式表现最优秀？什么样的商业制度才能让餐饮企业走得更长远？餐企上市，需要进行哪些制度改革？   6月18日晚上8点，春雨计划特邀慧聪集团创始人…

6月，餐饮人等来了六一的复苏，等来地摊经济，等到了夜市。但是，我们迎来了美好的开局，却没料到会被反转得如此措手不及。 6月未过半，一场疫情的反扑，让全国餐饮人的心又紧紧揪了起来。未…

10名餐饮人确诊，京城餐饮如何应对危机？上市34年来大家乐进入至暗时刻，全年少赚87%；一外卖店老板不送餐只刷单“薅羊毛”，被判刑10个月；柠檬茶门店倒闭不少，广州市场饱和了？美团…