熊猫不走的“野心”：像迪士尼一样给顾客创造快乐

3月中旬，在大多数餐企还在为复工做准备时，烘焙品牌“熊猫不走蛋糕”对外宣布完成了数千万元A轮融资，而这距离其上一次获得融资只有短短4个月。

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半年不到融资2次，

熊猫不走的差异化赛道

熊猫不走是创立于2018年初的互联网蛋糕品牌。创立时间不长，但是发展势头十分迅猛。

虽然在熊猫不走品牌成立之时，国内的烘焙市场竞争已经非常激烈，和其处在同一竞争赛道的互联网蛋糕品牌也不少，有的品牌还在业内有了一定的知名度和影响力。

但是，熊猫不走创始人杨振华提出“熊猫不走不仅卖蛋糕，更是送快乐”的全新概念重新定义了蛋糕的消费场景。通过各种丰富的体验与场景服务，熊猫不走赢得了不少用户的喜爱，迅速打开市场。同时，熊猫不走也在不断的调整中走出了一条属于自己的差异化赛道。

在短短2年半的时间里，熊猫不走已经入驻了惠州、佛山、番禺、珠海、成都、厦门、长沙、重庆、杭州等14座城市，拥有高达800万的用户。

据透露，目前熊猫不走的月营收高达3000万，并以每个月超过15%的速度增长，人均购买次数达到每年4.3次/人，复购率高达70%以上。

而不可挡的发展势头，良好的经营理念和持续的营利模式，也让熊猫不走势顺利得到了资本的关注和肯定，在短短的半年时间就获得了两次千万级以上的融资。

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一个成立两年多的年轻品牌，短短半年却获得两次融资，这在餐饮行业是极为少见的。虽然发展势头很猛，但是熊猫不走的每一步都走得既稳且准。

无论是成立之初避开一线城市锋芒，专攻二三线城市的战略布局，还是在各个城市搭建仓储和配送团队，熊猫不走的团队都做了充分的调研和准备。正是因为这样的企业基因，熊猫不走才得以在短短两年多的时间，迅速上升为互联网蛋糕的头部品牌。

近期，在获得数千万融资之后，熊猫不走又有了新动态，5月初推出了“企业团建专属服务”。

在创建熊猫不走这个品牌之前，熊猫不走创始人杨振华已经连续多次创业，拥有着一个数百人的团队。出于对团队仪式感的重视，每逢员工生日或节日，公司都会买蛋糕庆祝。

但是，在这上百次的生日会中，杨振华发现体验非常不好。

“不管是什么蛋糕，（配送员）丢下就走。”杨振华告诉厨具猫，原本举办生日会，是希望让员工们感受到企业对他们的重视和关注，同时也给大家一个聚在一起互相交流，促进感情的机会。但后来竟沦为了无聊、重复、千篇一律的境地，这和他的初心是相悖的。

杨振华发现这样的问题在很多企业都存在着：为了一场生日会，公司HR绞尽脑汁，然而员工却觉得无聊；请专业的策划团队，收费高，还可能达不到效果。

一场简单的生日会就让企业头痛不已，更不用说各种团建活动了。

当时，这些痛点成了杨振华跨界进入烘焙行业，创立“熊猫不走”品牌的契机，同时也为企业定制团建专属服务埋下了一颗种子。

经过2年多的沉淀和积累，通过差异化服务价值的体现，熊猫不走成功建立起了品牌的护城河，而此时“企业团建专属服务”项目也正式推出，可谓是一种水到渠成的结果。

据了解，熊猫不走“企业团建专属服务”一经推出就获得了众多企业的青睐，吸引了华为、百度、电信等上百家大型企业前来咨询合作。去年，由熊猫不走亲自策划执行的58同城二手车大型线下活动，就大获好评。

“对于员工而言，一场有互动和社交基因的主题生日会不但氛围好，而且开心轻松，更重要的是能感受到公司的贴心和重视，而对于企业而言，这种极具性价比的团队激励，不但有效增强了员工们的归属感，还能让企业解放双手，既省钱，又省心。”一位熊猫不走的企业用户对厨具猫表示。

有业内人士更是这样评价，“熊猫不走已然成了烘焙界的海底捞。”

据了解，熊猫不走的企业用户，除了享受小熊猫送蛋糕上门，跳舞互动、搞气氛的基础服务以外，并且设定了充值折扣福利，熊猫不走还会针对不同企业的需求，去免费制定活动方案，包括蛋糕、气氛、互动、活动策划等一站式布局，让企业团建活动变得简单有效。

△上下滑动可查看“企业团建专属服务”详情

“熊猫不走未来要做到像迪士尼一样，代表上门创造快乐、感动、惊喜的品牌。”这是杨振华的憧憬。

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立足“送快乐”使命，

不断强化品牌核心竞争力

而经过这些年的发展，熊猫不走在烘焙行业已经有了一定的规模和地位。即便成绩亮眼，熊猫不走在快速奔跑的过程中依然不改初心。这两年多来，熊猫不走立足在“送快乐”的使命基础上，不断强化品牌的差异化和核心竞争力，进一步夯实自己的品牌壁垒。

• 服务和细节不断迭代和升级

一直以来，熊猫不走都是借助蛋糕这个“道具”，在生日场景中，给消费者带去不一样的惊喜和快乐氛围。

即便在疫情期间，熊猫不走也保证服务质量，去给消费者带去快乐。

此前，熊猫不走配送员隔着小区围栏为用户跳舞的图片在朋友圈刷屏。一位网友在朋友圈中这样说到，“被封的出口前，一家人在欢快的音乐里为小女儿庆生，被栏杆阻隔的熊猫努力地跳着舞，小女孩拍着手也高兴地跳起来。以前觉得有点傻的行为，这刻有点感动。”

厨具猫发现，这两年多来，熊猫不走在保持“熊猫人送货上门”这个服务的基础上，也不断对形象、服务细节进行迭代，强化记忆点。比如每个月更新歌曲、舞蹈、祝福语话术，调整新增生日快乐横幅、包装盒、生日帽，利用干冰营造氛围等。

据了解，目前熊猫不走有100多种不同的用户体验方式，团队平时也会定期进行头脑风暴，在配送中不断更新玩法，给消费者带去持续新鲜有趣的体验。

• 持续完善团队搭建，为快速扩张打下牢固根基

一个企业的竞争能力，外部的服务能力，最终都离不开企业内部的团队建设，离不开一支团结、有干劲的队伍。

创始人杨振华曾连续多次创业，其带领的创始团队在美容业、零售业深耕多年，团队本身就具备极强的跨城市管理能力，而这也是熊猫不走在短短2年多时间，能入驻并扎根14座城市的主要原因。

不过，这两年来，熊猫不走也引进了很多专业人才和新鲜血液。据了解，目前已有多位顶级互联网公司的高管加入到熊猫不走核心团队中。

除此之外，熊猫不走还建立了合理的绩效考核制度，如收入与付出匹配，提高员工的执行能力；量化主管的管理标准，实现可管可控；以服务为根本，打造强有力的学习型团队；管理团队早启动，晚复盘，保持跨城市的沟通与建议，在快速扩张的同时，保障不同城市之间的沟通效率。

• 多样化场景的开拓和打造，提高整体收益

相比传统的烘焙品牌，熊猫不走蛋糕的购买频次虽然相对较高，但为了丰富产品品类，去更好地做场景延伸，熊猫不走还针对下午茶场景研发了一系列的产品，比如曲奇、小蛋糕等，目前已经陆续上线各平台。

而在针对家庭用户生日会后，近期推出的企业团建服务项目，也是熊猫不走开拓用户新场景新渠道的尝试。

杨振华表示，未来熊猫不走团队将通过严格的过程管理，不断提升服务质量和服务意识，拓展产品品类，并且加强团队的凝聚力，传递有温度的企业文化。“2020年，熊猫不走将入驻50座城市，覆盖华东，华中，华南，西南等区域，预计全年营收超10亿。”