餐饮老板致173人遭隔离,被判刑10个月!

饮店主致173人被隔离,被判有期徒刑十个月;开业不到两周,喜小茶就被山寨公司盯上了!上海外滩高级餐厅Hakkasan宣布永久歇业;又一米粉品牌获得千万融资;后疫情时代,餐饮会怎样发展?更多详情,请看厨具猫《今日热讯》。


餐饮店主致173人被隔离

被判有期徒刑十个月


疫情之下,餐厅复工很难,除了要注意餐厅的经营成本,做好现金流的把控,还要注意安全,包括自己、员工以及消费者的安全。否则,一旦有失,打击更大。


4月15日,最高人民法院发布第三批8个依法惩处妨害疫情防控犯罪典型案例。此次案例发布聚焦疫情期间因故意隐瞒出入境或疫情高发地区旅居史又拒不执行隔离规定,造成疫情扩散重大风险的刑事案件。



其中的一起典型案例中,是有一位餐饮老板因从湖北返粤后不遵守居家隔离规定,反而继续经营餐饮店,导致了173人被隔离。而这位餐饮老板也因此被判了长达十个月的有期徒刑。


据案件介绍,这位餐饮老板吴某某,是湖北省广水市人,在广东省河源市经营一家餐饮店。2020年1月12日至20日期间,吴某某与丈夫刘某某驾车从河源市回广水市老家。


1月22日,吴某某和刘某某再次驾车返回河源市开店。1月26日上午,吴某某因身体不适,前往医院就诊。经检查未发现吴某某有感染新型冠状病毒的症状,医生给吴某某开感冒药后,叮嘱吴某某居家隔离14天,并将吴某某属于湖北返粤人员的信息反馈至其所在社区。


1月26日下午,社区工作人员前往吴某某住处,并且和她签订了《健康告知书》和《实施医学观察告知书》,社区工作人员再次强调和要求吴某某居家隔离。


在此过程中,社区工作人员还问了吴某某家庭成员的情况,然而吴某某故意隐瞒其与丈夫从湖北返回及在河源市经营餐饮店的情况。


后来,社区工作人员了解到吴某某系餐饮店经营者,要求其停止营业,吴某某口头表示同意。


然而,在社区工作人员离开后,吴某某依然继续经营餐饮店。直到2月7日,吴某某被确诊为新冠肺炎患者。


经排查,因吴某某不遵守疫情期间隔离等相关规定,坚持开店,导致累计与其直接、间接接触者574人,其中173人被不同程度隔离。


吴某某的行为,不仅给当地居民的生活、工作造成了重大影响,并引发了当地群众的恐慌。


餐饮老板致173人遭隔离,被判刑10个月!


经审理,法院认为,被告人吴某某作为餐饮店经营者,不执行卫生防疫机构依照传染病防治法提出的隔离控制措施,引起新型冠状病毒传播的严重危险,这样的行为已经构成了妨害传染病防治罪,应依法进行惩处。最终于法院认定,吴某某因妨害传染病防治罪判处有期徒刑十个月。


近段时间以来,虽然国内防疫工作已经在稳步推进,但各地多省市还是出现了多起因餐厅经营者的懈怠和不严格执行等行为导致的确诊病例。


因此,厨具猫(网址:www.chujumao.com)在此劝诫各位餐饮从业者,疫情防控工作决不能掉以轻心,必须保持高度警醒,严格执行相关规定,以免给自己和他人带来不必要的麻烦,甚至因此触犯法律,给自己带来牢狱之灾。


开业不足两周

喜小茶就被山寨了


开业不到两周,喜小茶就被山寨公司盯上了!


4月14日,喜茶又上热搜了。点进去,话题热度最高的却是一条喜小茶开放招商加盟的信息。


在下图的微博内容里,不仅@喜小茶饮料厂加盟总部,还希望喜小茶加盟店快点开到广州。文字配图,有声有色,热度又高,真让人以为喜小茶悄悄开放加盟了。


餐饮老板致173人遭隔离,被判刑10个月!


点进@喜小茶饮料厂加盟总部这个账号,简介上确实写的是喜小茶加盟字样。置顶的一条微博里,不仅能加到招商微信,还可以直接线上点击链接报名。其微博发布的其他内容也多跟喜小茶品牌分析、加盟优势、开店规划等信息相关。


餐饮老板致173人遭隔离,被判刑10个月!


不仅是微博,在百度以“喜小茶加盟”为关键词搜索,也能搜出不少疑似虚假加盟相关信息。


不过,微博认证是深圳美西西餐饮管理有限公司华强北广场分店的喜小茶官方账号,在其发布的仅有7条微博内容里,专门有一条声明:喜小茶饮料厂目前没有开放加盟,还贴出一张图片表示“加盟账号为假”。


餐饮老板致173人遭隔离,被判刑10个月!


经核实,喜茶方面表示:喜小茶不加盟,所有有关加盟的内容都是虚假信息,已经提交法务部门处理。


从商标信息网查询,喜小茶1~45类商标几乎进行全品类注册,已经进行了商标保护。行业专业人士提醒,打着喜小茶名义诱导加盟的做法,或将带来法律风险。

 

高档餐饮更难?

上海一高级餐厅宣布永久歇业


4月13日,位于上海外滩十八号的英国米其林粤菜餐厅Hakkasan宣布永久歇业,这家号称“史上最性感的中餐厅”正式退出了中国舞台。


2014年,Hakkasan低调登陆外滩十八号,这个来自英国的精致粤菜馆,连续多年摘得伦敦米其林一星。而外滩的这间Hakkasan,是继印度、美国、迪拜等地区后开设的全球第12家分店。


餐饮老板致173人遭隔离,被判刑10个月!

△图源每日经济新闻


凭借着外滩十八号的位置优势,开业六年来人气一直不减,而餐厅将西方的时尚元素与传统粤菜相结合,在环境和菜品的设计上用足了心思,备受老饕们的喜爱。


事实上面对疫情,Hakkasan一直在想办法积极地面对,早在2月10日就恢复了营业,是外滩十八号第一家恢复营业的餐厅,且迅速的上线了外卖服务。前不久还推出188元的午市套餐,性价比超高十分划算。然而,尽管如此,Hakkasan还是没能经得住疫情的突袭,宣布永久性歇业。


业内人士表示,像这样的高端餐厅,一般客源主要是商务宴请,如今大小企业都在一定程度上受到疫情冲击,宴请次数自然就下降了,而且,在外滩流水客(游客)也是重要客源,游客减少对于餐厅的经营影响也非常大,而Hakkasan上海店的关闭应该是综合风险评估的结果,“可能是考虑到集团的整个结构,担心会拖垮整个集团。”


餐饮业迎来融资热潮

又一米粉品牌获得千万融资


近期,餐饮业迎来一阵融资热潮。昨日,厨具猫热讯报道了由“消费王”王岑天使轮投资的一快餐品牌“五爷拌面”。


餐饮老板致173人遭隔离,被判刑10个月!


今日,又有媒体消息称,餐食壹科技(上海)有限公司旗下的新锐餐饮品牌“嗦粉佬”于日前宣布完成1000万人民币的天使轮融资。


据了解,“嗦粉佬”是对62年老字号品牌“美琪米粉王”的迭代和升级,旨在为消费者提供优质口味的桂林米粉,并计划建立自己的米粉连锁品牌。


资料显示,“美琪米粉王”是一家世家传承主营桂林米粉的品牌,自2005年进入上海后,曾获大众点评网“上海桂林米粉排行榜第一名”和“上海牛腩粉排行榜第一名”的称号。


嗦粉佬则借助美琪米粉品牌起家,而后通过翻牌加盟模式快速扩展线下门店,同时借助外卖形式拓展线上市场,从而达到规模化的目的。嗦粉佬采取了单个存量米粉店升级的模式运营——首先,整合势能分散的小米粉店;然后,逐步完成连锁店铺的产品迭代和替换;最后,分批进行连锁店铺的品牌升级。此前,这种模式在觅姐麻辣烫、曼玲粥店和粥员外等连锁外卖品牌都得到了成功的印证。


值得一提的是,排名前五的米粉品牌中,并没有桂林米粉的存在,可以看到桂林米粉仍有较大的市场空间,是一个有品类无品牌的赛道,但一直缺少一个全国性的连锁品牌。嗦粉佬在融资过后加速升级布局或会迎来很好的市场机会。


连续6天直播

助你摸清后疫情时代的餐饮规律


前有资本寒冬,后有新冠疫情,让原本发展势头良好的餐饮业遭遇“停滞”危机。后疫情时代,如何高效吸引客流,加速复工进程,是餐饮企业得以生存与发展的关键。


从万物皆可外卖、社区菜站、食材零售到直播带货,哪个才是餐企自救的正确姿势?疫情黑天鹅事件究竟对餐饮发展产生了怎样深重的影响?什么才是餐饮业未来的发展方向?


在餐饮行业有序复工的关键节点上,奥琦玮联合点评微生活、博览餐饮及业内大咖特别策划了为期30天、每天30分的《餐饮复工公开课 · 食话食说》,重点关注与讨论,餐企复工过程中存在经营疑惑及发展难题。


自4月15日起,至4月20日,连续6天,每天下午14:00~15:00,奥琦玮创始人孔令博将在线与各位餐饮人分享“专题解读:系统分析后疫情时代餐饮的发展规律”,助力餐企加速复工,并逐步做大做强。


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*注:文章部分资料来源于央视新闻客户端 、36氪、咖门、每日经济新闻及其他媒体。也希望广大读者在评论区留言,为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。

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疫情之下,餐饮面临前所未有的挑战!
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