很多人认为，
餐饮是个门槛最低的行业，
而餐饮老板，
自然也成了门槛最低的职业。
可以没雄厚资金没学历没背景……
没错，看起来
谁都能做餐饮，
可实际上真是这样吗？
多数人都是抱着这样的想法进入餐饮行业的，“民以食为天，全中国13亿人都要吃饭，餐厅只要开门就有生意。”
实际上，全国拥有700多万家餐厅，早已供过于求，尤其是近几年餐饮投资热，餐厅的数量更在激增。并且80%消费者只会到20%餐厅消费，剩下80%餐厅要么持平，要么亏本。
入门容易出道难，餐饮就是这样一个看似门槛极低，实际上却非常难做好的行业。尤其经历过这次疫情，餐饮存在的问题更是被放大无数倍，所以我们更应该理性看待这个行业，谨慎入局。
策划 | 林如珍 黄壁连 手绘 | 黄李辉 罗方
餐饮战疫专题汇总
-
五月餐饮关键时刻，你准备好了吗？
-
餐饮，还值得做吗
-
疫情阴霾笼罩下，中国餐企的破局之道
-
海底捞、西贝入局快餐，是狼还是羊？
-
率先复苏！社区餐饮又火了？
-
疫情之下，餐饮人必须做出抉择！
-
品类大洗牌来了！你的餐厅符合趋势吗？
-
餐饮老板，请迎战“消费降级”
-
疫情重创餐饮产业链，无一幸免
-
这些餐厅倒了！疫情不该是背锅侠
-
餐饮骤降46.8%，请珍惜你的工作！ -
疫情下，商场餐饮已沦为重灾区 -
餐饮老板自白：复业这个月，我快崩溃了 -
又一知名中餐厅永久歇业 -
餐企先“瘦”下来，才能活下去！ -
未来半年餐饮业趋势分析报告出炉 -
一条街的餐饮店都在转让，却无人接手 -
疫情后，餐饮特许加盟或将迎来爆发 -
靠蛇肴开出40家店，如今濒临破产！ -
花了40万做餐饮，还没开张就垮了 -
海底捞西贝都为“涨价”道歉了 -
房东，请别再让我们哭着离开餐饮业 -
生意惨淡，餐厅大打价格战 -
武汉餐饮人的难，谁懂？ -
餐饮老板没有危机感，就被危机赶！ -
香 港 餐 饮 大 困 局 -
疫情之下，餐企如何调整产品结构？ -
餐饮“抢人”大战已打响 -
宁愿停业也不复工，餐饮老板在愁什么 -
餐企如何卸下人力成本的沉重包袱？ -
走出阴影：10个餐饮人的焦虑和希望 -
复业不易，餐饮人勇敢前行！ -
四月，餐饮迎来生死大考 -
疫情下有餐饮老板开始抢人抢铺抢新店 -
如何打造餐饮私域流量？一文说透 -
如果你的爱人是餐饮人…… -
租金催命！餐厅和业主的矛盾加剧 -
各地频频出政策，餐饮复苏全面加速 -
疫情，让餐饮赚钱的逻辑彻底变了！ -
还要亏！餐饮老板要准备好打持久战 -
餐饮人首支抗疫战歌正式发布，太励志了 -
餐饮战“疫”，我们在一起！中国餐饮人 -
市委书记摘口罩进餐厅考察，太给力了 -
餐饮业过去2个月损失了去年1年的利润 -
14省市领导带头到店吃饭，为餐饮业打气 -
餐厅复业没客人，太难了！学学这几招吧 -
疫情下的厨师：不复工煎熬，复工难熬 -
疫情下，“狠”的餐饮企业才能活下来！ -
天啊！疫情竟把餐饮老板逼成这样？ -
三四月，才是餐饮人的至暗时刻！ -
疫情下，多少餐饮人在“流血”复工 -
餐厅复业3天被叫停，老板娘懵了！ -
餐饮复业后的真相，说多了都是泪！ -
野味禁令下，多少餐饮老板被逼上绝路 -
租金催命！好多餐饮老板扛不住了！ -
餐饮复业现状：有的冷清，有的爆单 -
疫情之下，有多少餐饮人将“被失业”？ -
餐厅复业5道槛，道道难倒餐饮老板 -
陶陶居：不开堂食，我一个月都撑不了 -
餐饮小老板：就怕疫情没了，店也没了 -
疫情后餐企有多难？我们做了最坏设想 -
挺住！我的餐饮朋友们，看完热泪盈眶 -
陶陶居开放堂食首日一波三折！ -
官宣！广东率先打响餐饮复业集结号！ -
复业复工，拯救疫情下的餐饮业！ -
全国10大城市餐饮现状调查：太难了！ -
多地叫停餐饮堂食，千万餐饮人路在何方 -
复市时间一再推迟，餐饮老板说撑不住了 -
“野味”风波下，餐饮老板的生死15天
商务合作 | 电话/微信： 13265099024 & 17724287321
声明：1.厨具猫遵循行业规范，转载的稿件都会明确标注作者和来源；2.厨具猫的原创文章，请转载时务必注明文章来源；3.厨具猫支持大众投稿，关于商厨餐饮的合适文章；4.在使用过程中产生的侵权、延误、不准确、错误和遗漏等问题，请及时联系处理。
微信打赏