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餐饮行业精英汇聚，共话未来发展！2019西安餐饮供应链展同期活动抢先看
2019第六届西安餐饮供应链展览会将于9月4日-6日在西安曲江国际会展中心B3馆盛大开幕！10000平米展示面积，9大主题展区，300家全国餐饮产业链供应商齐聚，现场展示展品范围涵…
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7年狂跌4亿，半年关5店！“餐饮老字号第一股”的衰落告诉我们……
走过了155年的风风雨雨，如今的全聚德终再难跟上时代的步伐。 近日，全聚德在2019半年财报中，交出了“史上最差答卷”：关店5家，净利润惨遭“腰斩”，跌幅高达58.51%！ 自20…
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全国各地餐饮老板生存图鉴
面对同一件事情， 不同城市的人反应总有不同。 而在面对餐饮这件事情， 不同地域的创业者更是各有千秋，有意思得很。 北京 的餐饮老板，从来不缺大梦想，“上天”的计划多到堪称宇宙第一…
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国潮风月饼兴起，餐企如何打造一款专属月饼
李宁国潮风服装风靡了纽约时装周，故宫文创国潮风的各类跨界创意也吸引了无数国民，近年来，这股国潮风已燎原之势，最近更是刮到了月饼行业。 从最简单的包装国潮风，到口味国潮风，到品类国潮…
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坐轮椅炒小龙虾的大厨 妻子的陪伴让他更勇敢
韩立营是一个大厨，擅长做海鲜，2014年，一场意外让他无法正常站立行走。5年来，妻子陪伴韩立营到成都看病、开饭馆，帮助做复健。陪伴让他勇敢与乐观，韩立营在短视频账号上写道：“这个女…
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《哪吒》爆火启示：餐饮“注意力经济”已死，新的经济模式即将来临！
《哪吒之魔童降世》成了暑期档电影热门。 据猫眼数据，其累计票房40多亿，升值中国影史前五，好看”和“惊喜”的评论占满了微博、朋友圈和各大电影评分平台。 仔细观察不难发现， 新版《哪…
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餐饮供应链怎么搞？麦当劳40年前就给出了答案
麦当劳发布2019财年二季度财报，当季营收53.4亿美元，市场预估为53.3亿美元，去年同期为53.54亿美元；净利润为15.17亿美元，市场预期为15.77亿美元，去年同期为14…
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山东凭什么能成为中国的餐饮“霸主”？
在一款并不知名的百科问答互联网产品“知道plus”里，最近频繁出现一些关于山东餐饮加盟行业的问题： “济南，一座遍地大江南北各色小吃快餐加盟的鲁菜名城。” “山东济南，隐形小吃加盟…
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花3亿在埃及建小龙虾供应链，麻辣诱惑在下一盘什么棋？
如果不是采访到麻辣诱惑创始人韩东本人，我们也不理解，这个品牌为何放着国内的小龙虾资源不要，而要花近3亿元到国外寻找小龙虾。 随着耗时4年在埃及搭建的小龙虾供应链基本成熟，生产流程逐…
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57平米街边小店，如何实现年利润百万以上！
一个之前没看到他说几句话的人，到突然话越来越多，而且非常踊跃的表达，同时能够触达经营的一些核心关键点，还能够给予他人良好的建议，这样的人到底发生了怎样的一个改变呢？ 相对来说，我也…
